最高級品種の茶葉からとれる、煎茶とくき茶それぞれの味わいを楽しめるセットです。おもてなし時に「つゆひかり」、日常用に「かりがね」と使い分けても。ティーバッグなので、気軽にお茶を楽しんでいただけます。
【セット内容】
ティーバッグタイプのお茶2点が入った、箱入りのギフトセットです。
1. おもてなしのお茶『つゆひかり』/ 高級深蒸し煎茶
玉露のような深いうま味と抹茶のような ほどよい苦みが特徴の『つゆひかり』は、しずおか生まれの品種に被せ栽培をすることにより美しい水色と濃厚な味を作り出しています。
〔5点評価〕
水色 ー ★★★★★ 抹茶のような濃緑色
香り ー ★★★
うま味 ー ★★★★★
渋み ー ★★★
こく ー ★★★★★ 持続性濃厚感
〔このお茶の淹れ方〕
70℃~80℃/150cc /ティーバッグ1個/60秒
〔こんな時に〕
お客様へのおもてなしに。
〔おすすめの飲み方〕
抹茶のような色と味わいは、和菓子がよく合います。
〔内容量〕
ティーバッグ 3g × 10個入り
2. あと味すっきり『かりがね』 / くき茶
〔特徴〕
新茶の仕上げで振り分けられた茎でつくられた『かりがね』は、渋みがなく甘みがあり、すっきりとしたあと味が特徴です。日々のお食事にもぴったりです。
〔5点評価〕
水色 ー ★★★★
香り ー ★★ 青のりや山椒のような香り
うま味 ー ★★★ 舌の奥で広がる
渋み ー ★
こく ー ★★
〔このお茶の淹れ方〕
90℃ /150cc / ティーバッグ1個/30秒
〔こんな時に〕
普段の食事の時に。
〔おすすめの飲み方〕
お寿司や丼ものなどの和食や和菓子のおともに。
〔内容量〕
ティーバッグ 3g×10個入り