リーフ(茶葉)タイプ / 高級深蒸し煎茶
はじまりのお茶『やぶきた』
〔特徴〕
うまみと渋みが絶妙なバランスで力強い味を引き出している『やぶきた』は、どこか懐かしい味わいの日本茶のスタンダード。めざめのお茶としてもおすすめです。
〔5点評価〕
水色 ー ★★★★ 深蒸し茶らしい濃緑色
香り ー ★★ スッキリとした清涼感
うま味 ー ★★★
渋み ー ★★★★
こく ー ★★★
〔このお茶の淹れ方〕
70℃~80℃/100cc~150cc/大さじ1杯(5g)/60秒
〔こんな時に〕
1日の始まりに。気合を入れたい時に。眠気覚ましに。おもてなしに。普段のお食事に。
〔おすすめの飲み方〕
高温でキリっとした渋みと立ち上る香りを、低温でうま味を。その時の気分で淹れる湯温を変えてみては?
〔内容量〕
茶葉 50g